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広島焼ながい
大阪のど真ん中で本格的広島お好み焼き
大阪市西区
訪問日:2026年10月22日

一体感のあるオーソドックス



肉玉そば
980値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ギュッと詰まった、一体感のある1枚。 オーソドックスで素材の味をしっかりと感じられる、広島お好み焼きの基本的なお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウお好み焼き製造工程
※製造工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想&妄想です。 生地の上に野菜が乗る、いわゆる近年のオーソドックスなスタイル。 キャベツの量&切り幅は平均的。 しっかりと蒸し焼きした後に、ヘラでしっかりと押さえ焼きされているようです。 麺を茹でたら鉄板へ。 全体をカラッと、表面をちょいパリに焼き上げます。 特に味付けは感じられませんでした。 卵をしっかりと焼いたら、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き



