店舗情報を開くpointer

てっぺん 国泰寺本店

晴れやかになれるお店

広島市中区

訪問日:2020年12月01日

生麺磯野製麺カープソース

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

しっかりと炒め蒸し焼きされたキャベツのシャキシャキ感と甘さが印象に残るあっさり系の1枚。 トッピングメニューが豊富で、トッピングによって顔を変える楽しみを堪能できそうなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ

お好み焼き製造工程

楕円形気味の生地をひいたら、鉄板に太めキャベツを乗せ味付けをして炒める 生地の上に魚粉、炒めたキャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す。 麺は生麺(磯野製麺) 茹で上げたら鉄板に広げてカリッカラッと炒めます。 麺と本体をドッキングさせ、卵を丸く広げてしっかり焼いたら、カープソース、コショウ、青のり、ゴマで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

タグ

カープソース生麺磯野製麺広島市中区あっさり系ふんわり系気さくしっとりオーソドックス飲み放題メニュー豊富