本格的なお好み焼きもメニューにありますが、メイン形態は鉄板居酒屋 広島県民にはお馴染みの”コウネ焼き”や”がんす” ”広島のとんぺい焼き”や、もちろん牡蠣の鉄板焼きもあり、まさしくここは「広島」 27年前に広島市西区観音で開業され、7年前に博多の地に移転オープン。 外から店内を様子伺えるオープンでフラッと入りやすいお店を目指していたとのこと。 まるで広島駅近くにある「エキニシ」のような雰囲気。 その通りに色んなお客さんで賑わうお店で、広島のお好み焼きをあまり知らないような博多の呑兵衛の皆様でも、そして広島のお好み焼きを食べ尽くした私のようなお好み焼き通でも満足できる1枚を提供するお店です。