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峠道 TAO TAO
何かと盛りだくさん
廿日市市
訪問日:2021年05月17日
早仕上がり
肉玉そば
780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
時間は測れませんでしたが、私の印象では約5分くらいではないかと感じた早仕上がりな1枚。 茹で時間短めの硬くモチモチした食感の麺が印象的で、全体的にバランスの良いオーソドックスなお好み焼き。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウお好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す 麺は生麺（磯野製麺、辛麺は袋麺） 茹で時間はかなり早めに感じました 鉄板に上げ、ラードを加え軽く広げ表面にわずかに焼き色がつくくらいに炒めたら、丸く成形して本体を重ねる 卵を丸く広げしっかりと焼いたら、オタフクのソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2 
メニュー3
お好み焼き
