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広島市中区

訪問日:2021年05月18日

生麺原田製麺オタフク

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

原田製麺の生麺が主役の、麺のコシの強さと風味が特徴的なお好み焼き

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、太めキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、ラードをかけてひっくり返す 水を加え、時折り軽く混ぜ、軽く押さえたりしながらじっくり蒸し焼き 麺は生麺(原田製麺) 油と出汁を加え和えたら、薄く丸く成形 片面をパリッと仕上げます 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げ程よく焼いたら、オタフクのソース、青のり、ゴマで仕上げ

写真

メニュー
メニュー1
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お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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