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ミッキー(閉店)

カフェのようなオシャレなお好み焼き屋さん

広島市安佐南区

訪問日:2021年05月28日

茹で麺細めオタフク

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ふっくら仕上がった、優しい食感の1枚 ボリューミーですが、甘くあっさりでペロッと頂けるお好み焼きです

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子辛子マヨネーズ

お好み焼き製造工程

まずそば(袋麺、ゆで、細め)、多めキャベツ、天かすを投入し少しソースを絡めながら炒めます 簡単な焼きそばのようなものを作ります 生地、魚粉、炒めた具材、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す 蓋をして蒸し焼き じっくり時間をかけます 卵を丸く広げ、蓋をしてしっかりと焼いたら、オタフクのソース、青のり、コショウで仕上げ

写真

メニュー
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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