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一樹

ホントの「隠れ家」

広島市西区

訪問日:2021年06月01日

茹で麺細めオタフク

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ボリュームは少なめに見えますが、しっとり系で中身の詰まった食べ応えのある1枚 とろろ昆布やソースの味をしっかり感じられる、濃い目で懐かしさを感じるお好み焼きです

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース

お好み焼き製造工程

まずそばを鉄板に投入 そばは袋麺(茹で、細め) 表面をこんがり焼き上げます 粘度低めの生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、天かす、ネギ、とろろ昆布、豚肉と重ねひっくり返す 時折りしっかり押さえます 麺にソースを絡めて本体とドッキング 卵を丸く広げしっかりと焼いたら、オタフクのソース、ゴマ、青のりで仕上げ

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
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お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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