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ぷぅ
お好み焼き以外もこだわり有り
広島市中区
訪問日:2021年07月01日
麺パリ
肉玉そば
650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
全体的にじっくり焼かれた、甘さが滲み出る1枚 さっぱり、しかしパリッとした麺が印象的なお好み焼きです
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子ガーリックパウダーコショウお好み焼き製造工程
粘度高め生地、たっぷり魚粉、細めキャベツ、多めモヤシ、たっぷり魚粉、天かす、豚肉と重ね、生地をしっかりと焼いて、ラードをひいた鉄板の高温部分へ向けてひっくり返す 軽く混ぜたり、軽く且つじっくり押さえたりしながら、じっくりと蒸し焼き そばは茹で麺（細麺） サッと湯通ししたら鉄板で丸く成形て、ラード、コショウを加え、じっくりと片面をパリパリに仕上げます 麺と本体をドッキングさせ、卵を丸く広げて程よく焼いたら、ソース、コショウ、青のり、ネギで仕上げ
写真
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お好み焼き