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ええがい
お好み村イチ？の野球好き
広島市中区
訪問日:2021年08月10日
パリッカラッ
肉玉そば
850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
キャベツがパリッ、麺がカラッと仕上がった、あっさり系のお好み焼き。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子ガーリックパウダーコショウお好み焼き製造工程
厚め生地、たっぷり魚粉、キャベツ、ネギ、モヤシ、天かす、豚肉と重ね、ラードをかけてひっくり返す。 手を加えずしばし蒸し焼きしたら、蓋をしてさらにしっかりと蒸し焼き。 最後にしっかり押さえます。 麺を鉄板に投入。 少量のソースを加えてカラッと炒めます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げしっかりと焼いて、ソース、コショウ、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2 
メニュー3
お好み焼き
