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貴家。地蔵通り本店
麺パリと言えば
広島市中区
訪問日:2021年08月31日
麺パリ
肉玉そば
850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
まずはとにかくパリッパリの香ばしい麺とがガツンと印象的な1枚。 そのパリパリの麺を、ふんわり仕上げられた、しかシャキシャキ食感のキャベツが包み込むお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースコショウ七味唐辛子お好み焼き製造工程
生地、かつお節、太めキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、生地をしっかりと焼いたら優しくひっくり返す。 あまり手を加えず、ふんわり優しく蒸しあげます。 麺を茹でたら鉄板へ。 丸く成形してラードを加え、片面をパリッパリに仕上げます。 卵を丸く広げ、麺を重ね本体をさらに重ね、しっかりと焼いたら、オリジナルソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き