店舗情報を開くpointer

若貴 サンモール前店

観光客にオススメ

広島市中区

訪問日:2021年09月07日

蒸し麺その他

肉玉そば

690値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

そばのさっぱり感が印象的な1枚 しっとりふんわりなお好み焼きです

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子

お好み焼き製造工程

生地、魚粉、細めキャベツ、天かす、モヤシ、長い豚肉を折重ねるようにして重ね、ラードをかけてひっくり返す 途中で水を加えますが、基本あまり手を加えずじっくり蒸し焼き そばは袋麺(蒸し) 鉄板に上げ、手でほぐしたらラードを加え、ヘラで軽く混ぜ炒めながら丸く成形 麺と本体をドッキングさせ、しばし一緒に焼き上げます 卵を丸く広げてしっかりと焼き、ブレンドソース、青のり、ゴマ、ネギで仕上げ

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

タグ

本通り広島市中区あっさり系ふんわり系カラッ蒸し麺オーソドックスカープファンブレンドソースバリアフリー観光客海外観光客原爆ドーム平和公園