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キャベツ

店名に偽り無し

広島市東区

訪問日:2021年09月30日

蒸し麺ミツワソース

メニュー表記「そば玉子」

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

口に入れると、ソースのパンチがまず襲ってきます 麺がふんわりさっぱり仕上がっていて、口の中でパラリとほぐれますので、口中にソースが広がります しかし後味はスッキリして、キャベツの甘みがより際立つ1枚 店名通り、キャベツを美味しくいただけるお好み焼きです

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子紅しょうがゴマブラックペッパー

お好み焼き製造工程

座った席から鉄板を見ることが出来なかったので、私の妄想と推察をお楽しみ下さい 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 麺にもソースが絡めてあるようです。 しっかり蒸されて押さえ焼きされている印象を受けました。 卵は薄く広げられてしっかりと焼かれ、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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