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ふたごや
ほっこり優しい
海田町
訪問日:2021年10月17日
最強クラスの優しさ
肉玉そば
770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
歯がなくても食べられそうなくらいにとにかく優しい食感の1枚。 ※私が食べ歩いた中で間違いなく最高クラス。 ミツワソースのパンチがガツンときますが、すぐにトロトロキャベツの甘みがそれを包み込んで、後味スッキリなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子ガーリックパウダーコショウ七味唐辛子辛口ソースお好み焼き製造工程
※訪問時が混雑するランチタイム時だったからか、そばは事前にソースを絡めて炒めてありました 生地、魚粉、そば、細めキャベツ、イカ天、モヤシ、豚肉と重ねひっくり返す 生地の上にそばが乗る、通称オールドスタイルとも呼ばれる焼き方です あまり手を加えずじっくりと蒸し焼きしたら、空気を含ませるように持ち上げては強めに押さえる事を何回か繰り返します 卵を丸く広げ程よく焼いたら、ソース、青のり、ゴマ、ネギで仕上げ
写真
メニュー
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メニュー2
お好み焼き
