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八昌 流川店

こちらも本物

広島市中区

訪問日:2021年10月30日

生麺磯野製麺ミツワソース

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

かなりあっさりな1枚で、どんな時間どんなシチュエーションでもペロリと平げられ、ヘラを使い層で頂きやすい一体感の強めなお好み焼き

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子ガーリックパウダー

お好み焼き製造工程

生地、細めキャベツ、多めモヤシ、多め天かす、豚肉と重ね、生地をしっかりと焼いてからひっくり返す 時折り軽く押さえたりしながらじっくりと蒸し焼き そばはしっかり手でほぐしてから茹でます 茹で時間:約2分 鉄板に上げたらラードを絡め、丸く成形して表面に焼き色がついたらひっくり返し両面を同程度に焼き上げます 本体とそばをドッキングさせたら、卵を落とし君を潰して本体を重ね程よく焼いたら、ソース、青のり、コショウ

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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