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鉄板ダイニング 玉蔵(閉店)
メニュー豊富
広島市安佐北区
訪問日:2021年11月15日
肉玉そば
759値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
見た目の第一印象通り、ふんわりしていて口の中でパラッとほぐれるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子お好み焼き製造工程
焼くところを見られなかったので、出来上がりからの推察と妄想をお楽しみください。 生地の上に麺が乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 見た目は中央部がこんもりのふんわり仕上がり 麺はソースを絡めカリッと焼き上げてあります。 オリジナルというソースはかなりのあっさり系 どちらかというとカープソースに近い感じはしました。 卵をしっかりと焼いたら、そのソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
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