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MONZA

アメリカン

広島市安佐南区

訪問日:2021年11月26日

茹で麺細めミツワソース

肉玉そば

730値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

さっぱりあっさりなので、上に多めにかけられた青のりの風味をしっかりと感じられ、アクセントになっているお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

一味唐辛子紅しょうがガーリックパウダーコショウ激辛ソース

お好み焼き製造工程

焼くところを見られないので、出来上がりからの推察と妄想をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 見た目にもまん丸で端正な仕上がり 口に入れると、さっぱりした細麺が何といっても印象的 そんな細麺に負けず劣らず、しっかりキャベツの水分も飛ばされているので、全体的にもかなりあっさり系な1枚。 おそらくかなり蒸し焼きした後に、しっかりと押さえ焼きされていると推察します。 卵はしっかりと焼かれ、控えめソース、多め青のり、ゴマで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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