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とものや
福岡でカープ好きにはたまらない
福岡市早良区
訪問日:2021年11月29日
麺パリ
肉玉そば
770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
とにかくパリッパリの麺が印象的な一枚 広島でも最強クラスに麺パリな有名店で修行されたとのことで、すなわち福岡最強の麺パリなお好み焼き
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースお好み焼き製造工程
粘度高め生地、鰹節、キャベツ、魚粉、天かす、豚肉と重ね、生地をしっかりと焼いてからひっくり返す 水を加えじっくり蒸し焼き かなりの蒸気です そばを茹で鉄板にあげたら、丁寧に丸く成形してラードを加え、片面を最強にパリッパリに焼き上げます そばと本体を重たら、卵を鉄板落として程よく焼いて、ブレンドソース、青のりで仕上げ
写真
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お好み焼き
