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COCOKURU
豊富なこだわり
広島市中区
訪問日:2022年02月15日
肉玉そば
880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
4枚と多めの豚肉と生地とでしっかり具材を挟み込み丁寧に仕上げることで、どこを食べても均一の具材・味な、一体感のあるお好み焼き あまりお目にかかれない、全粒粉麺の独特の風味と食感も特徴です
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースお好み焼き製造工程
生地、魚粉、極細キャベツ、モヤシ、天かす、豚肉(4枚)と重ね、ひっくり返す 丁寧に形作りながら、じっくりと蒸し焼き 麺を茹で、鉄板に上げたら少しソースを絡め、丸く成形し本体を重ねる 卵を丸く広げ、しっかりと焼いたら、ソース、青のりで仕上げ
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