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燦々

まるで実家

広島市南区

訪問日:2022年02月26日

蒸し麺ミツワソース

肉玉そば

630値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

見た目にも厚みがあり、そばもさっぱりとしているふんわり系な1枚 キャベツが瑞々しくシャキシャキしているのも印象的です

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース

お好み焼き製造工程

焼く工程を見れませんでしたので、焼き上がりからの推察と妄想をお楽しみください。 焼き方は生地の上にキャベツが乗るオーソドックス。 仕上がりからして、押さえ焼きはされてないか、押さえた後にふんわり盛られています。 麺の仕上がりも柔らかめですが、表面はカラッとさっぱり焼き上げられているようです。 卵をしっかりと焼いて、ソース、青のり、ゴマ、岩塩、ネギで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
その他
その他
その他

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ミツワソース広島市南区あっさり系ふんわり系駐車場有り蒸し麺オーソドックス