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すず
セルフカレーライスも名物
江田島市
訪問日:2022年02月27日
肉玉そば
700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
(※食後のコーヒー付き(セルフサービス))
注文があってから切られるキャベツのみずみずしさとシャキシャキ感が印象的な1枚 ふんわりぱらりと具材が口の中で広がって混ざり合い、どちらかというと「焼きそば」寄りなお好み焼きです
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子コショウお好み焼き製造工程
生地、太めキャベツ、天かす、ネギ、モヤシ、魚粉、豚肉と重ね、固形のラードを乗せてひっくり返す 途中で生地をよけて具材ごとひっくり返し、また生地を重ねて、全体を均一にしばし蒸し焼き そばを鉄板に上げたら、ソースをよく絡めて炒める そばと本体を重ねたら、卵を落としやや半熟で仕上げて、ソース、青のりで仕上げ
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