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花やしき
お好み焼きバー
広島市中区
訪問日:2022年03月10日
肉玉そば
740値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふんわり仕上がった、その中でもぱらりと仕上がったそばが印象的な1枚 全体的にあっさりと仕上り、ペロリと平らげられるお好み焼きです
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子コショウお好み焼き製造工程
生地、細めキャベツ、モヤシ、ネギ、魚粉、タマネギ、天かす、豚肉と重ね、生地をしっかり焼いてからひっくり返す ほとんど手を加えず、しっかりと蒸し焼きしたら、最後に強めに押さえます そばを茹でたら鉄板に上げ、ラードを加えしばし炒めたら本体とドッキング 卵を丸く広げ、しっかりと焼いたら、ソース、青のりで仕上げ
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