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正ちゃん
年中無休
広島市南区
訪問日:2022年03月15日
肉玉そば
620値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
上に塗られ、麺にも絡められたソースが口の中に広がる、しっとり系の1枚 そんな中でも厚めの豚肉の旨味と食べ応えが印象的なお好み焼きです
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子ガーリックパウダーお好み焼き製造工程
生地、魚粉(2種類)、キャベツ、天かす、モヤシ、厚め豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す すぐに重しを乗せ、時折り手押しも加えながらしばし押さえ焼き そばを鉄板に投入 ソースを絡めたら本体とドッキング 卵を丸く広げしっかりと焼いたら、ソース、コショウ、青のりで仕上げ
写真
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