店舗情報を開く
ぴえろ
家族連れにオススメ
広島市佐伯区
訪問日:2022年04月04日
ふんわり柔らか
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
細めキャベツをしっかりと蒸し上げた、ふんわりホクホクキャベツが印象的な1枚。 ツルッとしたそばの口当たりが良く、全体的にあっさりしていて、特に柔らかさ最強クラスな優しいお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
塩ソースマヨネーズ一味唐辛子ガーリックパウダーオニオンパウダーお好み焼き製造工程
生地、鰹節、細めキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、ひっくり返す。 ひっくり返したら、水を加えて鉄蓋をして、しばらく蒸し焼き。 そばを鉄板に投入。 水を加え、解しながら炒め丸く成形したら、ラードを加え表面に少し焼き色がつく程度に焼き上げます。 そばと本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて程よく焼いて、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き
