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ミミ
母と娘のコンビネーション
広島市南区
訪問日:2022年04月18日
二黄卵
肉玉そば
650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふんわり仕上がり、口の中でパラリとほぐれる1枚。 あっさりカラッとしていますが、2黄卵の濃厚な黄身が少しだけマイルドさを与えているお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子ガーリックパウダー七味唐辛子お好み焼き製造工程
まずそばを鉄板に投入。 生地、魚粉、少なめキャベツ、天かす、少量ネギ、少量モヤシ、豚肉と重ねひっくり返す。 焦げ付かないように移動させながらじっくり蒸し焼き。 そばは水を加え解しながら炒め、最後にソースを少し絡めカラッと炒めます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵（2黄卵）を丸く広げ程よく焼いて、ソース、ガーリックパウダー、青のり、ネギで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き
