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あだも(閉店)

見逃しがち

広島市東区

訪問日:2022年04月21日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

さっぱりふんわり仕上がった、安心安定の1枚。 素材の味を堪能出来る、あっさり系のお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースコショウ七味唐辛子

お好み焼き製造工程

焼く工程は見られなかったので、出来上がりからの予想と妄想になります。 厚めの生地に、キャベツ、モヤシ、豚肉と重ねられているようで、天かすは入っていません。 生地の上に麺が乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 押さえ焼きはせず、ふんわり焼き上げます。 麺には少しだけソースが絡められ、サッと炒められています。 卵は程よく焼かれ、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面

タグ

オタフクソース広島市東区あっさり系ふんわり系カラッ蒸し麺オーソドックス広島駅