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よしだ

リーズナブル

府中町

訪問日:2022年04月26日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

530値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ふんわり仕上がった、柔らかな食感の1枚。 濃いめの味付けですが、さっぱりしている麺がバランスを取ってくれるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子コショウ

お好み焼き製造工程

まず鉄板にそばを投入。 生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ね、しっかりと生地側を焼いてからひっくり返す。 手を加えず、しばし蒸し焼きにします。 そばにコショウを振りかけ、軽くほぐしたら少しソースを絡め、本体をドッキング。 ドッキングさせたら、ヘラで軽く押さえます。 卵を丸く広げしっかりと焼いたら、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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オタフクソースふんわり系蒸し麺オーソドックス安芸郡府中町カープファン