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よしだ

リーズナブル

府中町

訪問日:2022年04月26日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

530値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふんわり仕上がった、柔らかな食感の1枚。 濃いめの味付けですが、さっぱりしている麺がバランスを取ってくれるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子コショウ

お好み焼き製造工程

まず鉄板にそばを投入。 生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ね、しっかりと生地側を焼いてからひっくり返す。 手を加えず、しばし蒸し焼きにします。 そばにコショウを振りかけ、軽くほぐしたら少しソースを絡め、本体をドッキング。 ドッキングさせたら、ヘラで軽く押さえます。 卵を丸く広げしっかりと焼いたら、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

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オタフクソースふんわり系蒸し麺オーソドックス安芸郡府中町カープファン