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一番地 ゆめタウンみゆき店
フードコートでより手軽に
広島市南区
訪問日:2022年05月06日
ちょいパリモチモチ麺
肉玉そば
825値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
表面がパリッとしていて、噛んでいくとモチモチッとした食感が口の中に広がる太めの麺が印象的な1枚。 素材を活かした、あっさりシンプルな甘いお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
マヨネーズお好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ねたら、ひっくり返す。 ほとんど手を加えず、しっかり蒸し焼き。 そばを茹でたら鉄板へ。 丸く成形し、ラードを加えてちょいパリに焼き上げます。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げしっかりと焼いて、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1
お好み焼き