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おこてつ
駐車場も鉄板も沢山
広島市安佐南区
訪問日:2022年05月16日
あっさりカラッ
肉玉そば
780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
麺だけでなく全体的にカラッと仕上がった、あっさり系の1枚。 一体感強めですが、口の中で程よくほぐれるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子ガーリックパウダーコショウ塩ラー油お好み焼き製造工程
※焼くところを見られなかったので、出来上がりからの予想をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 しっかりと押さえ焼きされているのでしょう。中身がギュッと詰まっています。 焼き上がり時間から考えても、その前にしっかりと蒸し焼きもされています。 蒸し麺をカラッと表面に焼き色がつくまでしっかり焼かれています。 卵はしっかり焼かれ、ソース、ガーリックパウダー、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
メニュー1 
メニュー2 
メニュー3
お好み焼き
