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KICORI(安佐南区八木へ移転)
アメリカ&沖縄
広島市安佐南区
訪問日:2022年06月20日
肉玉そば
850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふんわりしていて、ホクホクシャキシャキしたキャベツが印象的な1枚。 さっぱりした麺がぱらりと口の中に広がり、風味が支配するお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子ガーリックパウダーコショウお好み焼き製造工程
焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの推察をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツは太めに切られ、押さえず程よく蒸されてふんわり仕上げられています。 麺にはソースを絡めず、さっぱりカラッと炒められてるよう。 卵は丸く広げてしっかりと焼かれ、ソース、コショウ、青のりで仕上げ。
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