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みっちゃん横川店分家
平和公園すぐ近く
広島市中区
訪問日:2022年05月01日
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
しんなりシャキシャキキャベツの甘さが際立つ1枚。 最強クラスに麺パリで、あっさり頂けるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子コショウお好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す。 軽く混ぜながらしばし蒸し焼き そばを茹でたら鉄板へ。 茹で時間:約1分半 丸く成形し味付けをしたら、ラードを加えて本体を重ね、麺がパリッとするまで焼きます。 卵を落としてそのまま本体を重ねたら、程よく焼いて、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
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お好み焼き