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きょうか
隠れ家
海田町
訪問日:2022年06月14日
さっぱりカラッと麺
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
さっぱりカラッと麺とジューシーなキャベツが絡み合う1枚。 ふんわり仕上げられた、あっさり系お好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子コショウラー油お好み焼き製造工程
生地、キャベツ、モヤシ、魚粉、豚肉と重ねてひっくり返す。 時折りしっかりと混ぜたり、しっかりと押さえたりしながらしばし蒸し焼き。 麺を茹でたら、水でしっかりと洗ってから鉄板へ。 ラードを少し絡めたら丸く成形。 卵を丸く広げたら、麺、本体と重ねてしっかりと焼いて、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
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お好み焼き
