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よこちゃん

豪快!

府中町

訪問日:2022年06月16日

茹で麺細麺うすい中華ミツワソース

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ソースを絡めてありますが、カラッとしたさっぱり麺が印象的なふんわりボリューミーの1枚。 濃いめでスパイシー、でも後味スッキリなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子

お好み焼き製造工程

まず麺を鉄板に投入し、ソースを絡めます。 薄め生地、魚粉、麺、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す。 生地の上に麺が乗る、通称オールドスタイルとも呼ばれる焼き方です。 手を加えずしばし蒸し焼き。 卵を丸く広げしっかりと焼いたら、ソース、ガーリックパウダー、コショウ、青のり、ゴマで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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