店舗情報を開く
LITTLE WOODS
2号線沿い
海田町
訪問日:2022年07月26日
肉玉そば
693値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
ふんわり仕上がった、しっとり系の1枚。 湯通しされていることで、さっぱりした麺が印象的なお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースお好み焼き製造工程
麺を湯通ししたら鉄板へ。 少量のソースをよく絡め炒めたら、丸く成形。 粘度高め生地、魚粉、キャベツ、魚粉、天かす、ネギ、多めモヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す。 鉄蓋をしてしばし蒸し焼き。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げ本体を重ね、程よく焼いたら、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー
お好み焼きその他