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鉄八
ミニフードコート
府中町
訪問日:2022年08月10日
肉玉そば
720値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
さっぱりした麺が印象的な、濃いめの1枚。 シャキシャキモヤシ、凝縮キャベツのしっとり系お好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子紅しょうが大辛唐辛子ブラックペッパー激辛スパイスお好み焼き製造工程
焼く工程を見られませんでしたので、出来上がり らからの想像をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 モヤシは少し多め。キャベツの太さは平均サイズ。 しっかりと蒸し焼きしたら、ヘラでしっかりと押さえ焼き。 麺には少しソースが絡められ、しっかりカラッと焼き上げられているようです。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のりで仕上げ。
写真
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お好み焼き