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あんず
独特なお好み焼き
府中町
訪問日:2022年08月23日
肉玉そば
750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
最強クラスにカラッとした、ちょいパリな麺が印象的な1枚。 大福ソースの独特な風味が口の中に広がるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
無しお好み焼き製造工程
まず麺を鉄板に投入。 ラードを少し加えたら少し広げて、表面にしっかりと焼き色がつくまで炒めます。 生地、魚粉、とろろ昆布、キャベツ、天かす、麺、豚肉と重ねひっくり返す。 しばし焼いたらひっくり返します。 卵を丸く広げて程よく焼いたら、本体の上に重ねて、大福ソース、青のりで仕上げ。
写真
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