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ロン
笑顔で過ごせる
広島市中区
訪問日:2022年08月26日
肉玉そば
850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
カラッと仕上がったあっさり系の1枚。 あっさり系ですが、どんどんと口の中に旨味が蓄積され広がっていくお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子激辛ソースラー油お好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツ、モヤシ、ネギ、魚粉、とろろ昆布、少量キャベツ、天かす、豚肉と重ねひっくり返す。 水を加えたり、ヘラで強めに押さえたりしながら、しばし蒸し焼き。 麺を茹でたら鉄板に投入 麺茹で時間:約2分 ヘラでしっかりほぐします。 麺と本体をドッキングさせてからも、しばし一緒に蒸し焼き。 卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、青のり、ゴマで仕上げ。
写真
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