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鉄家

全席座敷

広島市中区

訪問日:2022年09月02日

生麺カープソース

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ギュッと濃縮された一体感が強く、ヘラで食べやすい1枚。 カラッと焼き上げられた麺も印象的な、あっさり系お好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ

お好み焼き製造工程

焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツの太さは平均サイズ。 ギュッと押さえ焼きされているようです。 麺は表面にしっかり焼き色が付き、かなりカラッと焼き上げられています。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、コショウ、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
メニュー3
メニュー3
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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