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サンタナ

豊富なトッピングメニュー

広島市南区

訪問日:2022年10月01日

蒸し麺その他

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふんわり仕上げの、ホクホクキャベツが印象的な1枚。 全体的にあっさりした、カラッと系お好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ

お好み焼き製造工程

まず鉄板に麺を投入。 油を加えてヘラでほぐしながら炒めたら、ソースを加え絡め、大きく広げます。 生地、魚粉、キャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す。 ほぼ手を加えずしばし蒸し焼き。 麺を全体的にカラッと炒めたら丸く成形。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いてひっくり返したら、ブレンドソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

タグ

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