店舗情報を開くpointer

ニコニコ

意外と。。。

府中町

訪問日:2022年10月19日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

630値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ソースが薄めで、その見た目を裏切らない最強あっさり系な1枚。 量も少し少なめで、食事はもちろんオヤツにもペロリといけそうなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子

お好み焼き製造工程

生地、多め魚粉、少なめキャベツ、モヤシ、多め天かす、豚肉と重ね、繋ぎとラードをかけてひっくり返す。 しばし蒸したら、ヘラでしっかりじっくりと押さえます。 麺を鉄板に投入。 塩•コショウを振りかけたら、ソースを絡め少し炒めたら丸く成形。 麺と本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いたらひっくり返して、薄めソース、コショウ、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

タグ

オタフクソースあっさり系気さく一体感蒸し麺オーソドックス安芸郡府中町隠れ家女性お一人様バリアフリーアットホーム安芸郡丁寧清潔感お一人様