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モテナス沼田(沼田PA上り)

高速道路でも熱々お好み焼き

広島市安佐南区

訪問日:2022年10月22日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

見るからにソースが多め、そしてその他の味付けもしっかりされた濃厚な1枚。 ふんわり仕上がっていて、口の中でほぐれて旨味でいっぱいになるお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソースマヨネーズ一味唐辛子紅しょうが青のり

お好み焼き製造工程

焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。 生地の上にキャベツが重なる、いわゆるオーソドックスな焼き方。 生地には魚粉が振りかけられています。 キャベツの切り幅は平均サイズ。 押さえずにふんわり焼かれていると思います。 麺は出汁でほぐしてサッと炒め、ソースが絡められているようです。 卵はしっかりと焼かれて、多めのソースで仕上げ。 ※写真は自分で青のりを追加しております。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ

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