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モテナス沼田(沼田PA上り)
高速道路でも熱々お好み焼き
広島市安佐南区
訪問日:2022年10月22日
肉玉そば
780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
見るからにソースが多め、そしてその他の味付けもしっかりされた濃厚な1枚。 ふんわり仕上がっていて、口の中でほぐれて旨味でいっぱいになるお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子紅しょうが青のりお好み焼き製造工程
焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。 生地の上にキャベツが重なる、いわゆるオーソドックスな焼き方。 生地には魚粉が振りかけられています。 キャベツの切り幅は平均サイズ。 押さえずにふんわり焼かれていると思います。 麺は出汁でほぐしてサッと炒め、ソースが絡められているようです。 卵はしっかりと焼かれて、多めのソースで仕上げ。 ※写真は自分で青のりを追加しております。
写真
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