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てつ亭

移転オープン!

広島市南区

訪問日:2023年01月23日

生麺カープソース

肉玉そば

803値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

あっさり系で、ガーリックの風味が鼻と口からしっかりと感じられる1枚。 程よい麺パリの食感と風味も印象的なお好みです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子紅しょうが

お好み焼き製造工程

※焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの想像をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツの量と切り幅は平均サイズ。 押さえずふんわりと蒸し焼きされているようです。 麺は程よくパリッと焼き上げられています。 卵は丸く広げられてしっかりと焼かれ、ソース、ガーリックパウダー、青のり、ゴマで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面
お好み焼き ヘラ
お好み焼き ヘラ
その他
その他
その他

タグ

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