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丁寧
肉玉そば

丁寧に作られた、一体感のある端正な1枚。 しっかりと蒸し焼きされたトロトロキャベツの甘さが印象的なお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

一体感&端正

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

鉄板焼き とち

広島県安芸郡府中町桃山1丁目5−13

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極上フワフワ焼き

卵のコクが印象的な、ふんわり仕上げの甘めな一枚。 具材が口の中でパリッとほどけ、それぞれの旨みが広がるカラッとしたお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極上フワフワ

極上フワフワ焼き

1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

憩

広島県広島市中区胡町2−14 原田ビル 1階

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肉玉そば

柔らかく仕上がった優しい1枚。 ヘラで口元に持って行った時から感じられる、大福ソースの独特な風味を存分に楽しめるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

大福ソース

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

GRIDDLE’S MARKET HATSU

広島県廿日市市須賀2−5

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肉玉そば

しんなりキャベツの甘さを、さらにミンチ肉の脂の甘さでコーティングした感じの甘さ溢れる1枚。 パリッパリに焼き上げた麺と、ギュッと詰まったお好み焼きを一口で放り込みたくなるお好み焼きです。

府中市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘さ一体感

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

かたおか

広島県府中市父石町514

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春ひ焼き

それぞれ下処理された素材の味がそれぞれ広がっていく1枚。 大量の豚肉に負けない、キャベツやモヤシの風味が波のように寄せては返します。 カラッとめに仕上がった、一体感のあるお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

寄せては返す風味

春ひ焼き

1,800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

(※肉玉そば:1500円)

春ひ

広島県廿日市市宮内2443−1

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肉玉そば

旨みを閉じ込めたキャベツとケチャップで酸味を程よく効かせた麺。それがしっかりと際立つあっさり系の1枚。 ヘラで口の中に放り込む事で、それらが同時に広がる一体感のあるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

毎日でもいけるあっさり系

肉玉そば

930値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

八縁

広島市中区橋本町7−11 泰久マンション 1階

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肉玉そば

全ての工程で丁寧に作られた、一体感強めで端正な1枚。 しんなりキャベツの柔らかな食感が印象的な、濃いめな味付けのお好み焼きです。

広島市安佐北区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなり濃いめ

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

四葉

広島県広島市安佐北区口田南3丁目2−20 岩田ビル 101

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肉玉そば

丁寧に端正に仕上げられながらも、懐かしさを感じずにはえない素朴な1枚。 少し濃いめ、ソースをしっかりと堪能出来るお好み焼きです。

世羅町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

丁寧な懐かしさ

肉玉そば

780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

しん

広島県世羅郡世羅町本郷629−20

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肉玉そば

カラッと仕上がった、ホクホクしたキャベツの甘さが印象的な1枚。 あっさりとした一体感のある、丁寧で端正な仕上がりのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと一体感

肉玉そば

1,000値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

修人

広島市中区新天地1−15

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肉玉そば

しんなりキャベツの甘さと、カラッと仕上がった麺の風味が印象的な1枚。 一体感があり、見た目にも丁寧に焼かれているのが分かる端正な仕上がりのお好み焼きです。

立川市。

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと端正

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ホプキンス立川店

東京都立川市曙町2丁目6−7 尾崎ビル 3F

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府中焼き

府中焼きらしく一体感のある、ソフトではありますが麺パリな1枚。 卵のマイルドな仕上がりと、ミンチ肉の甘さは感じつつ甘すぎない、言うなれば進化系の府中焼きです。

福生市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

進化系府中焼き

府中焼き

1,300値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

ホプキンス福生店

東京都福生市福生785−8

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焦がしケールの肉玉焼き

以前の肉玉焼きのライトな食感はそのままに、ケールの香ばしさと少し肉の旨みがより表に出ているように感じました。 天然猪ハンバーグの噛み応えと、その噛むたびに溢れ出てくる肉汁と旨みが印象的なお好み焼きです。

西荻北杉並区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

密

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

風味豊かだけどライト

焦がしケールの肉玉焼き

1,800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円

西荻窪29tama.

東京都杉並区西荻北4丁目5−3

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