店舗情報を開く![pointer](/images/icons/icon-pointer.svg)
ボンジュールプリュ
ホテルで朝おこ
広島市中区
訪問日:2023年03月22日
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E4%B8%8A%E5%86%99%E7%9C%9F.055117.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
お酒の風味
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E4%B8%8A%E5%86%99%E7%9C%9F.055117.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E6%96%9C%E3%82%81%E5%86%99%E7%9C%9F.055120.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 断面](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E6%96%AD%E9%9D%A2%E5%86%99%E7%9C%9F.055113.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き ヘラ](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/939d43ab71ad63f7dcb0fc17e2a400be/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%98%E3%83%A9%E5%86%99%E7%9C%9F.055116.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
和洋食ビュッフェ
1,870値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
(※小学生1100円、幼児無料)
おそらく、いや確実に料理酒(もしかしたら日本酒)がふんだんに使われていると思います。 その風味がガツンとくる1枚。 あっさりだけどしっかり味。朝のスタートに程よいバランスのお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
お惣菜ソースマヨネーズお好み焼き製造工程
焼く工程を見れませんでしたので、出来上がりからの考察をお楽しみください。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆるオーソドックスな焼き方。 キャベツの切り幅は平均サイズ。量はやや少なめ。 ネギがかなり多めに入っています。 押さえずに蒸し焼きされているように感じました。 麺はしっかりとほぐされながらも、ツルツル感を残したしっとり仕上げ。 卵は丸く広げられてしっかりと焼かれ、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E5%86%99%E7%9C%9F1.055117.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー1 ![メニュー2](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E5%86%99%E7%9C%9F2.055121.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー2 ![メニュー3](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E5%86%99%E7%9C%9F3.055113.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー3
お好み焼き![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E5%86%99%E7%9C%9F1.055117.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![メニュー2](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E5%86%99%E7%9C%9F2.055121.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![メニュー3](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E5%86%99%E7%9C%9F3.055113.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E4%B8%8A%E5%86%99%E7%9C%9F.055117.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E6%96%9C%E3%82%81%E5%86%99%E7%9C%9F.055120.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 断面](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/https%3A/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E6%96%AD%E9%9D%A2%E5%86%99%E7%9C%9F.055113.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き ヘラ](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/939d43ab71ad63f7dcb0fc17e2a400be/529.%E3%81%8A%E5%A5%BD%E3%81%BF%E7%84%BC%E3%81%8D%E3%83%98%E3%83%A9%E5%86%99%E7%9C%9F.055116.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![その他](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/3ae9b10a40bf262acf830f02b7a65a25/529.%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%BB%96%E5%86%99%E7%9C%9F.055120.jpg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)