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まんまる
お好み焼きアミューズメントパーク
広島市西区
訪問日:2023年05月29日
肉玉そば
850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
厚めの豚肉とキャベツのジューシーさが印象的な1枚。 あっさり系で、それぞれの素材を堪能出来るお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
塩コショウソースマヨネーズ一味唐辛子紅しょうが岩塩かつお節青のりお好み焼き製造工程
※焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想・想像です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方。 キャベツの量、切り端共に平均的。 押さえずにしっかりと蒸し焼きしておられるようです。 麺は少し強めの麺パリ。 卵はしっかりと焼かれて、少なめソース、青のり、ゴマで仕上げ。
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