カラッとしながらコシのある麺としっかり蒸され、水分もしっかりと飛ばしたカラッと甘いキャベツ。 全体的にカラッと気味の仕上がりに絡む、半熟気味のトロトロ卵が印象的な1枚。 味や食感を含め、生地の存在感が強く、生地をしっかりと堪能したいお好み焼...

太めに切られたシャキシャキキャベツが、ボリュームの割に満腹感を与えてくれる1枚。 こういうお店にしては、、、と言ったら失礼しますかもしれませんが、あっさりカラッとと仕上がったお好み焼きです。

しんなりしながらもシャキシャキとした食感が印象的な太切りキャベツが特徴的な1枚。 しっかりと味付けしてあり、ソースを選ぶ事でその味わいを変えることが出来るお好み焼きです。

モチモチ麺。そしてキャベツはしんなり、玉ねぎはシャキシャキな食感の組み合わせが印象的な1枚。 それらが同時に攻めてくる一体感満載のお好み焼きです。

しっとりと仕上がったシャキシャキキャベツが噛むほどに甘さが溢れる1枚。 ソースの味をしっかりと感じる、これぞB級グルメ的な濃いめのお好み焼きです。

押さえて焼きながらも仕上がりはふんわりな1枚。 そんなふんわり仕上がりと一緒に、細麺がパラッとほぐれて風味が広がるお好み焼きです。

しんなりと仕上がった、素材の旨みを感じるあっさり系な1枚。 ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼きです。

※肉玉そばのレビューです。 ジューシーなキャベツ、パリパリなそばのコントラストが抜群な1枚。 少しパンチが効いた1枚ですが、そこは「ねぎ庵」という店名通り大量のネギを盛ってこそバランスが取れるお好み焼きに感じました。

自分好みにアレンジ！

しょぶり肉は小さめに刻まれたものが他店舗では多いですが、しっかりと大きいままで食べ応えと存在感のある1枚。 しっかりと味のあるオリジナルソースと多め油でこってり。 しかししんなりキャベツの甘さと、噛みごたえのあるあっさり麺が後味をスッキリと...

とにもかくにも広島トップレベルの極細麺の一体感と、少しの麺パリから薫る風味が印象的な1枚。 以前鉄板で頂いた時よりもキャベツのジューシーさと甘みが増しているように感じたお好み焼きです。

全体的にしんなりした、濃いめ仕上がりの1枚。 モチモチ麺が噛みごたえあって、ボリューミーに感じるお好み焼きです。