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だいまる 大町本店
老舗の本場府中焼き
広島市安佐南区
訪問日:2023年08月22日
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/ba34b343-d1f9-4a77-b67d-11a697c4d029/IMG_8458.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
パリパリふわふわ
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/ba34b343-d1f9-4a77-b67d-11a697c4d029/IMG_8458.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/a0d4d134-56df-46aa-8809-6f99c26e02c8/IMG_8459.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 断面](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/af675a83-d3d0-47f2-90de-de895841da64/IMG_8463.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き ヘラ](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/6d8148eb-2d90-472f-a342-71c717698940/IMG_8461.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
肉玉そば
800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
麺がパリパリな、こってりしっとり仕上がりな1枚。 一体感強めなのに、ふんわりな蒸し焼き卵が印象的な甘いお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソースマヨネーズ一味唐辛子お好み焼き製造工程
生地、魚粉、キャベツと重ねたら、キャベツに凹みを作り、そこへ卵。 さらに天かすと重ねたら、鉄板に麺を投入。 ヘラで軽くほぐしたら、本体へ重ねます。 さらにミンチ肉を盛り付けたら、しばしそのまま火を通して、ミンチ肉の脂をキャベツへと落とします。 ひっくり返してさらに蒸し焼き。 ミンチ肉から出る脂で、麺がパリパリになるまで火を通します。 本体をひっくり返したら、ソース、青のりで仕上げ。
写真
メニュー![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/41765d45-9f00-456d-b2c4-0b177f6eff2b/IMG_8455.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー1 ![メニュー2](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/f59d5780-964c-44b3-a1fe-310a50b0fc6a/IMG_8456.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー2 ![メニュー3](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/83cf73cd-02c9-4b46-8b3a-752290e07abd/IMG_8457.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー3
お好み焼き![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/41765d45-9f00-456d-b2c4-0b177f6eff2b/IMG_8455.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![メニュー2](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/f59d5780-964c-44b3-a1fe-310a50b0fc6a/IMG_8456.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![メニュー3](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/83cf73cd-02c9-4b46-8b3a-752290e07abd/IMG_8457.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/ba34b343-d1f9-4a77-b67d-11a697c4d029/IMG_8458.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/a0d4d134-56df-46aa-8809-6f99c26e02c8/IMG_8459.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 断面](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/af675a83-d3d0-47f2-90de-de895841da64/IMG_8463.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き ヘラ](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/6d8148eb-2d90-472f-a342-71c717698940/IMG_8461.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)