※三原焼きのレビューです。 様々な風味がギュッと詰まった一体感が有り、口の中でハーモニーを奏でる1枚。 食べる場所でそのハーモニーが異なる、飽きないお好み焼きです。

※店主オススメの「そば、麺かため（パリパリ）、キャベツ濃密（押さえる）、味の濃さ普通、天かす有り、肉有り、玉子半熟」のレビューです。 ギュッと詰まった一体感がありながらも、口の中でパリパリの麺の風味がフワッと広がる1枚。 大福ソースの独特...

焼きそばスタイルですので、どこを食べても均一な味を楽しめる一体感1枚。 少し濃いめな味付けで、懐かしさを感じるお好み焼きです。

しんなり仕上がった甘いキャベツと、カラッとした麺風味が絡み合う1枚。 出汁がふんわりと薫り、お酒に合うこと間違いなしのオーソドックスなお好み焼きです。

ふんわり仕上がった優しめな味付けの1枚。 太めに切られたキャベツが食べ応えあり、麺に絡められた秘伝の出汁と共に噛むほどに旨みが広がる一枚です。 その肉玉そばの上に乗せられた大根おろしのさっぱり感と、ハラペーニョの酸味を伴った辛さが交互に訪れ...

ふっくら仕上がった麺の風味と共に、ふわっと出汁の旨みが広がる1枚。 あっさり系の素材系。シャキシャキとしたキャベツも印象的なお好み焼きです。

しんなりキャベツの甘さを、さらにミンチ肉の脂の甘さでコーティングした感じの甘さ溢れる1枚。 パリッパリに焼き上げた麺と、ギュッと詰まったお好み焼きを一口で放り込みたくなるお好み焼きです。

マーガリンが入ってはいますが、そんなにこってり感は感じない、そしてそのマーガリンの風味が新鮮で癖になりそうな1枚。 少ししんなり仕上がり、キャベツの甘みが溢れるお好み焼きです。

味付けをあまりしてない、ソースも薄めに塗った、超素材系のあっさりな1枚。 少し焼き色がつく程度に仕上げた麺の風味がガツンとくるお好み焼きです。

しんなり仕上がった、少し濃いめ仕上がりの1枚。 少しパリッというかポリっとした麺の食感と風味が印象的なお好み焼きです。

ふっくらホクホク、少ししんなりしたキャベツが印象的な1枚。 しっかりソースがガツンとくる、少し濃いめな懐かし系お好み焼きです。

※尾道のお好み焼きのレビューです。 ※あくまで私の個人的印象です。 焼く工程からして詰め込まれた、オリジナリティ溢れる1枚。 具材の旨み溢れる、濃厚で豪華なお好み焼きです。