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味の四季亭

スーパー内の新店

広島市佐伯区

訪問日:2024年03月04日

蒸し麺(細麺)オタフク

オープン特価

肉玉そば

486値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

細麺が具材に絡みながら口の中で広がり、同時に風味やソースが広がる1枚。 しんなりホクホクキャベツが印象的な、やや小ぶりのお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

お好み焼き製造工程

※製造工程を見られませんでしたので、出来上がりからの妄想&推察です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のおオーソドックスな焼き方。 キャベツは少なめ。切り幅はやや細め。 モヤシは入っていません。 押さえずに蒸し焼きされているようです。 麺にはソースをさっと絡められてあり、そんなには炒められていないようですを 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のりで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
メニュー1
メニュー2
メニュー2
お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
その他
その他
その他

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