ギュッと詰まった、広島トップクラスに薄い一体感のある1枚。 ギュッと詰まってはいますが、口の中で極細麺がパラっとほぐれて風味が広がるお好み焼きです。

しんなりと仕上がった、素材の旨みを感じるあっさり系な1枚。 ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼きです。

以前より少しスパイスを効かせた、まさしく「大人な」1枚。 ふっくら仕上がった、バランスの良さを感じるお好み焼きです。

カラッとカリッと極細麺が、おそらく出汁を纏って口の中に広がる1枚。 しんなりふっくら仕上がった、キャベツの甘さも印象的なお好み焼きです。

しんなり仕上がった、太めなのに少しトロトロ気味なキャベツの甘さが印象的な1枚。 一体感のある極細麺が口の中でパラっとほぐれ、噛むごとに風味が広がるお好み焼きです。

カラッと仕上がったホクホクキャベツの甘さが印象的な1枚。 カリッと焼かれた極細麺に絡んで広がる、濃いめスパイシーな味付けのお好み焼きです。

カラッと仕上がった麺が、風味を伴って口の中に広がる1枚。 かなりあっさりと仕上がった、老若男女に愛されそうなお好み焼きです。

しっかり味のついた濃厚な1枚。 穏やかな雰囲気の店主が作ったとは思えない、辛めのヒガシマルソースとガーリックパウダー、コショウのパンチの効いたお好み焼きです。

しっとりめなキャベツが印象的な、濃いめ仕上がりの1枚。 細麺がソースを絡められながらもパラっと口の中でほどけ、ソースと麺の風味が広がるお好み焼きです。

しんなりシャキシャキ仕上がったキャベツの甘さが溢れる1枚。 細麺のそばが一体感があり、且つカリッとしていて、麺の風味と食感がガツンとくるお好み焼きです。

とにもかくにも広島トップレベルの極細麺の一体感と、少しの麺パリから薫る風味が印象的な1枚。 以前鉄板で頂いた時よりもキャベツのジューシーさと甘みが増しているように感じたお好み焼きです。

以前の訪問や田方店では少しふんわり仕上げのように感じましたが、それと比べると少しギュッと詰まったオーソドックスなふんわり感に感じました。 少し濃いめな味付けをネギがさっぱりさせてくれる1枚。 少しパリッと焼き上げられた生麺のツルツルモチモチ...