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ももちゃん
宮島の門番お好み焼き
廿日市市
訪問日:2024年05月26日
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/577c18f7-f41e-4a83-890e-02a395101dac/IMG_3178.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
生地の存在感
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/577c18f7-f41e-4a83-890e-02a395101dac/IMG_3178.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/9ccb090f-7638-4d16-9256-5d89ce906b79/IMG_3179.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 断面](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/ef1c2277-88cf-4aae-bf61-da153a6457fd/IMG_3181.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
肉玉そば
900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります円
もっちり生地の存在感が印象的な1枚。 しんなりシャキシャキキャベツで、観光地らしくスタンダードなお好み焼きです。
まいおこメーター
しっとり
カラッ
麺やわ
麺パリ
密
ふんわり
濃厚
あっさり
ヘビー級
ライト級
一般的
独創的
無料トッピングメニュー
ソース一味唐辛子お好み焼き製造工程
※焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想&妄想です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方。 生地はやや厚め。 キャベツの量・切り幅共に平均的。 しっかりとヘラで押さえ焼きされているようです。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のり、ネギで仕上げ。
写真
メニュー![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/7298da73-2c19-47df-9e62-174b979d6100/IMG_3177.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
メニュー1
お好み焼き![メニュー1](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/7298da73-2c19-47df-9e62-174b979d6100/IMG_3177.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 上](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/577c18f7-f41e-4a83-890e-02a395101dac/IMG_3178.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 斜め](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/9ccb090f-7638-4d16-9256-5d89ce906b79/IMG_3179.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)
![お好み焼き 断面](https://e1hd9urv.cdn.imgeng.in/ef1c2277-88cf-4aae-bf61-da153a6457fd/IMG_3181.jpeg?imgeng=/w_auto,800/f_webp)