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ももちゃん

宮島の門番お好み焼き

廿日市市

訪問日:2024年05月26日

蒸し麺オタフク

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もっちり生地の存在感が印象的な1枚。 しんなりシャキシャキキャベツで、観光地らしくスタンダードなお好み焼きです。

まいおこメーター

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無料トッピングメニュー

ソース一味唐辛子

お好み焼き製造工程

※焼く工程を見られませんでしたので、出来上がりからの予想&妄想です。 生地の上にキャベツが乗る、いわゆる近年のオーソドックスな焼き方。 生地はやや厚め。 キャベツの量・切り幅共に平均的。 しっかりとヘラで押さえ焼きされているようです。 卵はしっかりと焼かれて、ソース、青のり、ネギで仕上げ。

写真

メニュー
メニュー1
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お好み焼き
お好み焼き 上
お好み焼き 上
お好み焼き 斜め
お好み焼き 斜め
お好み焼き 断面
お好み焼き 断面

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